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人是铁饭是钢，而特色美食说白了便是美味的食物。特色美食的范畴是广阔无垠的，兼任一个我们中国人在这些方面理应是倍感极其引以为豪的。

我国的美食文化博大精深，特色菜比较丰富多种多样，而且注重菜肴的色香味俱全一应俱全。在如今的社会，特色美食早已并不是以分子生物学实际意义上的生存下来为目地，只是一种对生活质量的固执，一种日常生活的享受，一种对日常生活的热衷于与期待。特色美食能从视觉效果、味觉和味蕾上产生大家以享受，称得上一种从口倍感精神实质的愉悦呀！那麼，今日我就携带大伙儿转到特色美食的全球，期待大伙儿必须反感！麻辣子鸡作法1、子鸡宰杀去净毛，由后背开膛破肚去内脏器官清洗，除去所有字的笔画骨，劈成2厘米厚为的丁，放入食盐、生抽调料，用湿淀粉浆好；2、将鲜红色辣椒去蒂去籽清洗，一小块1厘米厚为的块；3、韭菜苔切斜段，麻椒敲碎；4、用生抽、醋、鸡精、芝麻油、白汤和湿淀粉配成汁；5、炒菜锅改置旺火上，放入食用油，烧至七成热，将香菇牛肉放锅里，拿手勺推散，大概20秒左右，即用漏勺捞起来；6、待水温下降至七成冷时，再作将香菇牛肉放锅里，炸伤正圆形橙黄色，连油放进漏勺沥油；7、锅内留油，烧至六成热当下进尖椒块、韭菜苔段、麻椒，特食盐爆锅，再放炸伤过的香菇牛肉合炒，随冲下去面值汁，颠炒两下，取下盘里即成。茄汁水豆腐原材料：水豆腐半个、油适当、盐适量、番茄酱2炒勺、糖1勺、九度米醋1勺、芡粉少量、香炸粉适当、小麦面粉适当、生鸡蛋一个作法：1. 将水豆腐托一厘米薄的块。

2. 生鸡蛋覆没。3. 准备好小麦面粉和吐司面包糖。

4. 将军用被子两面硬上小麦面粉。5. 再作粘匀鸡蛋液。

6. 硬上香炸粉，拿手压匀。7. 锅中油烧开至七成热当下进军用被子。

8. 炸到金黄色沉捞出吸油纸上吸油。9. 将水豆腐摆盘装饰。

10. 锅留底油，放入番茄酱，糖酷和少量盐炒匀。11. 淋入芡粉至粘稠出带锅。

12. 拌在水豆腐上才可，也可现吃现粘。香油香菇丁原材料：香菇6个（大概300g）；猪颈背肉（梅花肉）200g；香油1-2饭勺tbsps；油、盐适量；辣椒适当作法1、将香菇去蒂，清洗攥腊水份，生猪肉和香菇都一小块一厘米上下的丁能用，辣椒托段儿能用。2、炒菜锅内重新加入平常烧菜的油稍为少些，低火，将肉粒放锅里调料有点儿发黄后重新加入辣椒炒成香气。3、重新加入香菇丁炒成有点儿头上酸软后重新加入香油和适当的盐以后煎炸分布均匀，稍为炒糖色就顺利完成了。

五香熏鲅鱼原材料：鲅鱼、葱、姜、八角、八角茴香、香叶、辣椒段、麻椒、茴香、白蔻仁、食用油、白砂糖、老陈醋、生抽酱油、酱油、芝麻油作法：1、新鮮鲅鱼除去内脏和内脏器官，清洗切成片，葱生姜切成片；鲅鱼片放入八成冷的油中，烹制腊糕，捞出控油补水。2、锅烧热加适当食用油。

下葱、姜、八角、八角茴香、香叶、辣椒段、麻椒、茴香和白蔻仁，炒成香气。3、重新加入生抽和适度的水；放入鲅鱼片，特白砂糖、老陈醋和酱油。大火烧二十分钟，并转文火至料汁粘稠，淋芝麻油才可。

反感今日的特色美食举荐吗？亲睐点拜，瞩目，收藏！我将每日为大伙儿命上精美的菜谱，感谢你们的抵制！#香菇#香油#辣椒7、锅内留油，烧至六成热当下进尖椒块、韭菜苔段、麻椒，特食盐爆锅，再放炸伤过的香菇牛肉合炒，随冲下去面值汁，颠炒两下，取下盘里即成。茄汁水豆腐原材料：水豆腐半个、油适当、盐适量、番茄酱2炒勺、糖1勺、九度米醋1勺、芡粉少量、香炸粉适当、小麦面粉适当、生鸡蛋一个作法：1. 将水豆腐托一厘米薄的块。2. 生鸡蛋覆没。

3. 准备好小麦面粉和吐司面包糖。4. 将军用被子两面硬上小麦面粉。

5. 再作粘匀鸡蛋液。6. 硬上香炸粉，拿手压匀。7. 锅中油烧开至七成热当下进军用被子。8. 炸到金黄色沉捞出吸油纸上吸油。

9. 将水豆腐摆盘装饰。10. 锅留底油，放入番茄酱，糖酷和少量盐炒匀。11. 淋入芡粉至粘稠出带锅。

12. 拌在水豆腐上才可，也可现吃现粘。香油香菇丁原材料：香菇6个（大概300g）；猪颈背肉（梅花肉）200g；香油1-2饭勺tbsps；油、盐适量；辣椒适当作法1、将香菇去蒂，清洗攥腊水份，生猪肉和香菇都一小块一厘米上下的丁能用，辣椒托段儿能用。2、炒菜锅内重新加入平常烧菜的油稍为少些，低火，将肉粒放锅里调料有点儿发黄后重新加入辣椒炒成香气。

3、重新加入香菇丁炒成有点儿头上酸软后重新加入香油和适当的盐以后煎炸分布均匀，稍为炒糖色就顺利完成了。五香熏鲅鱼原材料：鲅鱼、葱、姜、八角、八角茴香、香叶、辣椒段、麻椒、茴香、白蔻仁、食用油、白砂糖、老陈醋、生抽酱油、酱油、芝麻油作法：1、新鮮鲅鱼除去内脏和内脏器官，清洗切成片，葱生姜切成片；鲅鱼片放入八成冷的油中，烹制腊糕，捞出控油补水。

2、锅烧热加适当食用油。下葱、姜、八角、八角茴香、香叶、辣椒段、麻椒、茴香和白蔻仁，炒成香气。3、重新加入生抽和适度的水；放入鲅鱼片，特白砂糖、老陈醋和酱油。

大火烧二十分钟，并转文火至料汁粘稠，淋芝麻油才可。反感今日的特色美食举荐吗？亲睐点拜，瞩目，收藏！我将每日为大伙儿命上精美的菜谱，感谢你们的抵制！。

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