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本文摘要:一、白菜豆腐卷1.将豆腐切碎2.鸡肉、冬笋、蘑菇小颗粒,与豆腐加热均匀分布3.加入盐、味精、鸡蛋、胡椒粉、香油原料5.将白菜叶用热水加热沥青水分,马利亚将少许腊淀粉6.将蒸好的馅放入蔬菜叶中追赶,一头刮,在锅里蒸5分钟。

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一、白菜豆腐卷1.将豆腐切碎2.鸡肉、冬笋、蘑菇小颗粒,与豆腐加热均匀分布3.加入盐、味精、鸡蛋、胡椒粉、香油原料5.将白菜叶用热水加热沥青水分,马利亚将少许腊淀粉6.将蒸好的馅放入蔬菜叶中追赶,一头刮,在锅里蒸5分钟。二、冬笋白菜汤1冬笋去皮托薄片,放入滚锅中煮后,捞起沥干水分2,把咸鸭放入冷水锅煮10分钟,去除多馀的盐分。捞起用温水洗表面后,切薄片3白菜洗后控制水,切丝,百页用细丝4热锅冷油炸咸鸭肉后,再加入高汤和水,烧开后把浮沫5放入冬笋片,白菜丝和百页,白菜冬笋的味道渗透到汤里加入适量的盐,鸡粉和香油,放入盘子,猪肉300克1、干蘑菇清洗干净,提前泡沫,洗猪肉,做小块,然后捏细2、葱姜支撑细末,水发香菇握住水分,切成碎末,混合以上原料,加入鸡蛋、淀粉和原料、盐、味精、生提取和香油加热均匀分布3、把调好的肉馅挤成等大肉丸,起油锅,油七八成冷的时候,加入丸子,中火炸4、丸子变成金黄色,捞起控制油盘。


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